بسكويت اليانسون

طبعاً معروفة فوائد اليانسون الكثييرة جداً و خاصةً مع بداية دخول الشتاء

فأحببت أن أصنع بسكويت اليانسون اللذيذ والهش
وهو يجمع مابين البسكويت والشابورة لكن أكثر هشاشة وخفة من الشابورة

و رائحته اللذيذة لا تقاوم وهي تنتشر في المنزل أثناء خبزه

المقادير

كوب و 3\4 الكوب دقيق

ثلث كوب زيت

كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كريم كراميل ( بودر )

ملعقة بكنغ باودر

3 ملاعق يانسون

3 بيضات

الطريقة

نضرب البيض والزيت ثم السكر

ثم نضيف باقي المكونات

ونضع لخليط في صينية

ونخبزه في الفرن

ثم نخرجه نقطعه و ندخله الفرن مرة أخرى ليتقرمش

وبالهناء والعافية

بيز بالكروشية

صنعت اليوم بيز من الكروشية
البييز التي عندي كلها كبيرة وتزعجني عند استخدامها مع صواني الكب كيك
ففكرت بصنع اثنتان صغيرتان اليوم واحدة وفي الغد او متى ماتوفر الوقت اصنع أخرى

البداية

مرحباً.. سأبدأ التدوين في هذه المدونة
والتي اخترت اسمها في البداية فنجان شاي وهوايات , ثم اقتصرت على فنجان شاي
أحب القراءة والكتابة و الكروشية والخياطات البسيطة و طهي بعض الأصناف
والاشغال اليدوية
آمل أ اسمتع ويستمتع من يمر هنا.. :)